همه ی آنچه در سفر به بالی باید بدانید

 

بــراي اينکــه بــه ايــن بهشــت افســانه اي ســفر کنيــد نيــازي به ويــزا نخواهيد داشــت. ايــن جزيــره ي افســانه اي اندونــزي، بهشــت کوچــک گردشــگران به شــمار مي آيد. باران هــاي سيل آســاي زمســتان ها را کــه ناديــده بگيريــم، هــر وقتــي در ســال بــراي ســفر بــه بالــي مناســب اســت. آب وهــواي گرمســيري ايــن جزيــره بــا روزهــاي آفتابــي و شــب هاي خنــک، بالــي را شــهر چهارفصــل توريســت ها کــرده؛ بــا اين حــال از ژوئــن تــا ســپتامبر، بــا کم شــدن رطوبــت هــوا، تعــداد مســافران هــم بيشــتر مي شــود. جزيــره ي بالــي بــا اين کــه مســاحت چندانــي نــدارد، از چنــد تــا شــهر کوچــک و به هــم چســبيده تشــکيل شــده کــه بزرگ تريــن و مهم تريــن آنهــا دنپاســار در جنــوب جزيــره اســت. دنپاســار يــک فــرودگاه بين المللــي بــه نــام Ngurah Rai دارد کــه بيشــتر توريســت ها از طريــق هميــن فــرودگاه بــه ايــن شــهر مي رســند. دريافــت ويــزاي اندونــزي بــراي مســافران ايرانــي، بعــد از رســيدن بــه مقصــد انجــام مي گيــرد؛ بــه ايــن صــورت کــه بعــد از ورود بــه ســالن ترانزيــت فــرودگاه، بايــد بــا در دســت داشــتن اصــل گذرنامــه و هزينــه ي ويــزا، بــه باجه هــاي صــدور رواديــد مراجعــه کننــد و مامــور دولتــي اندونــزي بعــد از کنتــرل مــدارک، مهــر ويــزاي توريســتي يــک ماهــه را در گذرنامــه ي مســافر خواهــد زد. فــرودگاه دنپاســار در 13 کيلومتــري شــهر واقــع شــده و رفــت و آمــد بــه آن جــا، از طريــق تاکســي هاي اختصاصــي و تاکســي هاي ون (کــه در اندونــزي Bemo ناميــده مي شــوند) و اتوبــوس امکان پذيــر اســت. اتوبوس هــا ارزان تريــن راه انــد و هــر نيــم ســاعت يــک بــار بــه طــرف مرکــز شــهر حرکــت مي کننــد، ولــي مزيــت تاکســي ها ايــن اســت کــه شــما را جلــوي در هتــل مي برنــد و ديگــر نيــازي بــه پيداکــردن آدرس از ايســتگاه اتوبــوس تــا هتــل نيســت. دنپاســار بــا اين کــه مرکــز بالــي بــه شــمار مي آيــد ولــي مقصــد اصلــي گردشــگران نيســت. نــام ايــن شــهر بــه معنــي در کنــار بــازار اســت و از اســمش پيداســت کــه بزرگ تريــن و پــر رونق تريــن بــازار بالــي را دارد. بــه خاطــر مناســب بودن قيمت هــا، طرفــداران بازارهــاي بالــي زيــاد هســتند. همه جــور جنســي هــم تــوي ايــن بازارهــا پيــدا مي شــود؛ از کفــش و لباس هــاي مــارک دار گرفتــه تــا بدليجــات ســنگي و چوبــي. خيلــي از زيــورآلات، ســراميک ها، مجســمه ها و پارچه هــاي رنگارنگــي کــه تــوي بازارهــا مي بينيــد، صنايــع دســتي بالــي هســتند و فرهنــگ هنــدو را کــه عاشــق رنــگ اســت، بــه خوبــي نشــان مي دهنــد. هــر جــاي بــازار کــه بــوي قهــوه يــا ادويــه مي آمــد، قدم هــا را آهســته تر کنيــد. بالــي منبــع ادويه جــات و قهوه هــاي مختلــف بــا قيمــت ارزان اســت.
مــوزه ي نگــري پروپنســي در دنپاســار، از ديگــر جذابيت هــاي ايــن شــهر اســت؛ مــوزه اي بــا صــد ســاله و مجموعــه ي متنوعــي از عروســک هاي خيمه شــب بازي، ًســاختماني تقريبــا ماســک ها و لباس هــاي آئينــي فســتيوال هاي اندونزيايــي. تور بالي
اوبــود، شــهر ديگــر بالــي اســت کــه در شــمال دنپاســار قــرار گرفتــه و مرکــز فرهنگــي و هنــري ايــن جزيــره محســوب مي شــود. کاخ هــاي اوبــود و پوري ســارن اگونگ هــم در هميــن شــهر قــرار گرفته انــد و حتــي امــروز هــم محــل زندگــي خانــدان ســلطنتي هســتند، بــدون اين کــه شــکل ســنتي خــود را از دســت بدهنــد يــا زرق و برقــي اضافــه کــرده باشــند. معبــد پــورا ماراجــان آگونــگ هــم کــه معبــد اختصاصــي خانــدان ســلطنتي اســت، در شــمال اوبــود واقــع شــده. يکــي از جاذبه هــاي مهــم اوبــود کــه از نظــر مطالعــات ژنتيکــي نيــز داراي طرفدارهــاي مخصــوص بــه خــودش اســت، جنــگل ميمــون مقــدس اســت؛ ميمــون مقــدس يــا همــان وانــدالا ويســتا وانــارا وانــا، ســه معبــد مقــدس دارد و گونــه اي از ميمون هــاي نــادر باليايــي در آن زندگــي مي کننــد. آب و هــواي گــرم بالــي و ســواحل متعــددش، امــکان هــر گونــه تفريحــات آبــي را فراهــم مي کنــد؛ اســکي روي آب، غواصــي، شــنا و قايق ســواري از ايــن دســته هســتند. اگــر در يکــي از هتل هــاي ســاحلي اقامــت داشــته باشــيد، مي توانيــد از امکانــات ســاحل اختصاصــي هتــل خودتــان اســتفاده کنيــد؛بعنوان مثال ســانور يکــي از مناطــق ســاحلي بالــي اســت کــه هتل هــاي لوکــس و گران قيمتــي هــم دارد. در غيــر اين صــورت مي توانيــد بــه يکــي از ســواحل بوکيــت، در جنــوب دنپاســار، يــا ســاحل جيمبــارا برويــد. در شــمال و شــرق و غــرب بالــي هــم ســواحل ديگــري وجــود دارد ولــي ايــن دو، توريســتي ترين ها هســتند. بــراي رفــت و آمــد بــه شــهرهاي مختلــف جزيــره يــا داخــل خــود شــهرها، بــه غيــر از تاکســي اتوبــوس و بموهــا، مي توانيــد موتــور يــا ماشــين اجــاره کنيــد. اجــاره ي موتورهــا يــک روزه اســت و قيمت هــاي مختلفــي دارد ولــي حتمــا بايــد گواهينامــه ي بين المللــي داشــته باشــيد تــا بتوانيــد يکــي از اين هــا را برانيــد. نگــران خســتگي و فعاليــت زيــاد هــم نباشــيد، يکــي از بهتريــن مراکــز اســپا و ماســاژ دنيــا در اوبــود وجــود دارد کــه انــواع ماســاژ بــا روغن هــا و گياهــان مختلــف را ارائــه مي دهــد. غذاهــاي اندونــزي، پــر از ادويــه و طعم دهنده هــاي جورواجــور هســتند؛ اگــر نســبت بــه حــلال بـــودن غـــذاهـــاي رســتورانـي مطــمئن نيســــتيد، از پيـشخــدمت بخــواهيــد کــه غذاهــاي حــلال را داخــل منــو بــه شــما نشــان دهــد. غــذاي ســنتي بالــي، برنــج يــا نــودل ســرخ شــده همــراه بــا ميگــو، ماهــي و ســبزيجات اســت کــه بــا ســرکه يــا ليمــو ســرو مي شــود؛ يک جــور مــرغ کباب شــده هــم در بالــي درســت مي کننــد کــه مــزه ي تنــد خوبــي دارد؛ مــرغ را بــا چوب هــاي درخــت ليمــو بــه ســيخ مي کشــند و در ســس مخصوصــي مي غلتاننــد و روي آتــش قــرار مي دهنــد؛ شــايد تنهــا غــذاي دنيــا باشــد کــه ســيخ آن هــم خوردنــي اســت!
اگر وقت بيشتري در بالي داشتيد، اين ها را هم فراموش نکنيد: – شــاليزارهاي چنــد طبقــه ي اوبــود: تپه هــاي شالي کاري شــده ي پلکانــي کــه چشــم انداز خيلــي زيبايــي دارنــد. در اطــراف ايــن شــاليزارها، رســتوران هاي زيــادي وجــود دارد کــه غذاهــاي برنجــي مي پزنــد يــا فروشــگاه هايي کــه صنايع دســتي حصيــري مي فروشــند. – پــارک آبــي واتربــوم: شــايد بزرگترهــا بــا وجــود ايــن همــه ســاحل و دريــا در اطــراف جزيــره، علاقــه اي بــه وقت گذرانــي در پــارک آبــي نداشــته باشــند، ولــي بچه هــا مطمئنــا از بازي کــردن در ايــن پــارک بــا سرســره ها و اســباب بازي هاي متعــددش لــذت خواهنــد بــرد. پــارک تــا هشــت شــب بــاز اســت و با توجه بــه اين کــه در چــه فصلــي باشــيم، هزينــه ي ورودي آن متفــاوت خواهــد بــود.